美食

特色安顺裹卷

贵州经典美食，安顺裹卷做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 105分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 24次浏览

📊 营养参考（每份）

269 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 223g

辅料

海带 46g

白萝卜 60g

小白菜 52g

芋头 62g

调料

花椒粉 10g

黄豆酱 18g

XO 酱 16g

番茄酱 31ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 12分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 18分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 19分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 6分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

6

放入主料翻炒至变色

⏱️ 17分钟

7

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 9分钟