美食
经典折耳根
经典贵州 菜式，折耳根 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
836
热量
kcal
82
蛋白质
g
41
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
354克
排骨
464克
辅料
胡萝卜
43克
木耳
28克
调料
鸡精
5克
生抽
11克
生抽
21克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟