美食

特色六盘水羊肉火锅

贵州省风味特色六盘水羊肉火锅,浓郁醇厚。素食精选,困难操作,133分钟上桌。

📍 ⏱️ 133分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 80次浏览

📊 营养参考(每份)

463 热量 kcal
45 蛋白质 g
22 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 310克
羊肉 357克

辅料

48克
香菜 27克
香菜 14克
洋葱 49克

调料

6克
胡椒粉 4克
蚝油 20克
老抽 12毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟