美食

清蒸丝娃娃

经典贵州菜式，丝娃娃家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 170次浏览

📊 营养参考（每份）

145 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 408g

辅料

洋葱 26g

香菇 25g

调料

味精 17ml

味精 23g

料酒 22ml

盐 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟