美食
经典肠旺面
地道贵州 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
388
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
483克
猪肉
204克
牛肉
262克
辅料
胡萝卜
33克
葱
20克
葱
26克
蒜
42克
调料
盐
5克
老抽
14毫升
胡椒粉
4毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟