美食

传统丝娃娃

贵州名菜，丝娃娃传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 433次浏览

📊 营养参考（每份）

342 热量 kcal

33 蛋白质 g

16 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 210g

鸭肉 434g

辅料

红椒 48g

葱 40g

洋葱 24g

蒜 10g

调料

糖 12ml

味精 18ml

糖 15ml

胡椒粉 24g

酱油 14g

胡椒粉 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟