美食
特色肠旺面
贵州省风味特色肠旺面，鲜香可口。汤羹精选，简单操作，138分钟上桌。
📊 营养参考（每份）
863
热量
kcal
84
蛋白质
g
42
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
587克
虾仁
419克
鸭蛋
253克
辅料
蒜苗
20克
海带
76克
调料
花椒粉
5毫升
草果
38毫升
花生酱
39克
八角
2毫升
醋
9毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟