美食

清蒸丝娃娃

经典贵州菜式，丝娃娃家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 411次浏览

📊 营养参考（每份）

420 热量 kcal

41 蛋白质 g

20 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 370g

鸡蛋 239g

辅料

胡萝卜 10g

土豆 18g

木耳 23g

调料

味精 27ml

味精 19g

醋 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟