美食

传统都匀毛尖

精选贵州 食材,都匀毛尖 原汁原味

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 306次浏览

📊 营养参考(每份)

121 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲈鱼 251克

辅料

生菜 70克
青萝卜 69克
香菇 42克

调料

花生酱 33克
草果 29毫升
鸡精 5克
番茄酱 37毫升
胡椒粉 7克

👣 制作步骤

1

鲈鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲈鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟