美食
传统贵定盘江狗肉
贵州 特色
📊 营养参考（每份）
281
热量
kcal
27
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲈鱼
195克
龙虾
252克
兔肉
365克
辅料
竹笋
29克
胡萝卜
23克
调料
雪菜
33克
黄豆酱
24克
甜面酱
33毫升
辣椒粉
8毫升
👣 制作步骤
1
鲈鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲈鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟