美食
传统黔南虾酸
地道贵州 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
236
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肚
562克
辅料
姜
27克
土豆
38克
胡萝卜
26克
青萝卜
46克
调料
辣椒酱
39克
花椒
8毫升
👣 制作步骤
1
猪肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟