美食
传统肠旺面
经典贵州 菜式，肠旺面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
611
热量
kcal
60
蛋白质
g
30
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
465克
鸡蛋
426克
羊肉
313克
辅料
香菇
41克
青椒
23克
调料
老抽
14克
醋
9毫升
糖
16毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟