美食

正宗丝娃娃

贵州 经典美食,丝娃娃 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 185次浏览

📊 营养参考(每份)

348 热量 kcal
34 蛋白质 g
17 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 395克
羊肉 279克

辅料

青椒 24克
木耳 48克
37克
青椒 20克

调料

味精 5克
味精 3毫升
生抽 5毫升
8毫升
鸡精 6克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟