美食
贵州六盘水羊肉火锅
贵州省传统贵州六盘水羊肉火锅，浓郁醇厚。简单级别，54分钟制作，素食中的经典之作。
📊 营养参考（每份）
374
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
324克
羊肉
391克
辅料
姜
24克
葱
48克
洋葱
11克
蒜
24克
调料
蚝油
19克
胡椒粉
3克
鸡精
8克
老抽
15毫升
糖
19克
料酒
17毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟