美食

传统毕节汤圆

贵州省家常菜传统毕节汤圆,麻辣鲜香。简单困难,116分钟完成,甜品日常推荐。

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 152次浏览

📊 营养参考(每份)

190 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 307克
芝麻 424克

辅料

洋葱 16克
34克
39克

调料

生抽 20毫升
淀粉 10克
老抽 12毫升
13毫升
3克
胡椒粉 4克
鸡精 8克

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟