美食

秘制肠旺面

经典贵州 菜式,肠旺面 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 43次浏览

📊 营养参考(每份)

375 热量 kcal
37 蛋白质 g
18 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 243克
豆腐 418克
羊肉 445克

辅料

46克
20克

调料

味精 2克
26毫升
胡椒粉 6克
生抽 10毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟