美食

传统安顺裹卷

传承百年的贵州省传统安顺裹卷,酸甜适中。中等学习,38分钟呈现,小吃文化精髓。

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 157次浏览

📊 营养参考(每份)

220 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
10 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 168克

辅料

40克
黄瓜 20克
南瓜 31克
蒜苗 61克

调料

香醋 23克
沙茶酱 31毫升
22克
黄豆酱 6毫升
咖喱酱 21毫升
芝麻酱 30毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟