美食
传统花溪牛肉粉
地道贵州 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
629
热量
kcal
61
蛋白质
g
31
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
444克
牛腩
467克
辅料
胡萝卜
102克
白菜
42克
调料
醋
24毫升
生抽
19毫升
香叶
4克
胡椒粉
4克
味精
2克
盐
3克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟