美食

传统贵阳恋爱豆腐果

地道贵州风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 127次浏览

📊 营养参考（每份）

651 热量 kcal

64 蛋白质 g

32 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 255g

鸭肉 522g

鸡蛋 499g

辅料

花菜 16g

芦笋 64g

调料

咖喱 4g

花生酱 23g

辣椒酱 31g

黄酒 9g

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 9分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 8分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 12分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 11分钟