美食
传统贵阳恋爱豆腐果
传承百年的贵州省传统贵阳恋爱豆腐果，鲜嫩多汁。中等学习，92分钟呈现，凉菜文化精髓。
📊 营养参考（每份）
435
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
423克
嫩豆腐
392克
辅料
姜
147克
木耳
64克
豆角
78克
茄子
38克
调料
胡椒粉
3克
桂皮
3克
醋
19毫升
鸡精
6克
豆瓣酱
29克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟