美食

传统酸汤鱼

地道贵州风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 30次浏览

📊 营养参考（每份）

190 热量 kcal

17 蛋白质 g

9 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 338g

辅料

葱 50g

姜 46g

葱 19g

洋葱 42g

调料

胡椒粉 24ml

糖 18g

胡椒粉 29ml

老抽 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟