美食
传统肠旺面
贵州 名菜，肠旺面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
696
热量
kcal
67
蛋白质
g
34
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
404克
排骨
265克
辅料
木耳
22克
香菇
38克
调料
料酒
23毫升
生抽
22克
鸡精
3克
生抽
29毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟