美食
贵州遵义羊肉粉
贵州遵义羊肉粉，贵州省代表菜，清淡爽口。口感独特，困难程度，99分钟烹饪，海鲜精品。
📊 营养参考（每份）
236
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊腩
412克
羊排
470克
辅料
蒜
117克
洋葱
35克
胡萝卜
134克
青椒
85克
调料
老抽
8毫升
香叶
3克
糖
10克
桂皮
3克
蚝油
14克
鸡精
3克
生抽
26毫升
👣 制作步骤
1
羊腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟