美食
特色酸汤鱼
贵州 名菜，酸汤鱼 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
297
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
353克
羊肉
366克
辅料
土豆
20克
胡萝卜
33克
木耳
20克
调料
酱油
12克
盐
6克
酱油
15毫升
鸡精
7毫升
醋
11克
醋
11毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入鸡蛋翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟