美食
麻辣花溪牛肉粉
贵州 名菜，花溪牛肉粉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
479
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
429克
牛腩
483克
辅料
青椒
123克
红椒
85克
西红柿
74克
调料
蚝油
20克
味精
2克
桂皮
6克
老抽
11毫升
香叶
3克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟