美食

麻辣花溪牛肉粉

贵州名菜，花溪牛肉粉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 13次浏览

📊 营养参考（每份）

149 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 271g

辅料

姜 30g

蒜 16g

胡萝卜 33g

调料

生抽 13g

鸡精 14ml

胡椒粉 28g

味精 15ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟