美食
经典福泉豆腐干
贵州 传统美食，福泉豆腐干 做法讲究
📊 营养参考（每份）
399
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
379克
豆腐干
385克
辅料
葱
41克
蒜
49克
调料
醋
22毫升
糖
12克
淀粉
15克
胡椒粉
4克
料酒
17毫升
蚝油
15克
老抽
7毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟