美食

经典贵定盘江狗肉

精选贵州食材，贵定盘江狗肉原汁原味

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 122次浏览

📊 营养参考（每份）

1069 热量 kcal

104 蛋白质 g

52 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 556g

螃蟹 470g

辅料

青萝卜 68g

胡萝卜 70g

调料

鸡精 34ml

芝麻酱 27g

榨菜 15ml

黄豆酱 19g

沙茶酱 6g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 13分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 15分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 7分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 12分钟