美食

贵州贵阳恋爱豆腐果

贵州地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 101次浏览

📊 营养参考（每份）

170 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 369g

辅料

四季豆 78g

红椒 21g

豆角 12g

土豆 29g

调料

榨菜 37g

香醋 18g

香叶 23g

沙茶酱 28ml

酸菜 11ml

米醋 38ml

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 9分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 4分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 13分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 6分钟

5

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 12分钟

6

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 9分钟