美食

红烧花溪牛肉粉

贵州名菜，花溪牛肉粉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 104分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 96次浏览

📊 营养参考（每份）

296 热量 kcal

27 蛋白质 g

14 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 405g

辅料

青椒 25g

洋葱 19g

洋葱 45g

调料

盐 18g

糖 17ml

生抽 24g

胡椒粉 9g

老抽 14g

胡椒粉 29ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟