美食
经典六盘水羊肉火锅
贵州省风味经典六盘水羊肉火锅，浓郁醇厚。素食精选，中等操作，32分钟上桌。
📊 营养参考（每份）
173
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
314克
羊肉
354克
辅料
洋葱
11克
蒜
19克
香菜
30克
调料
老抽
10毫升
蚝油
16克
糖
10克
醋
11毫升
淀粉
10克
盐
3克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟