美食
经典贵阳恋爱豆腐果
贵州省传统经典贵阳恋爱豆腐果，鲜嫩多汁。困难级别，128分钟制作，甜品中的经典之作。
📊 营养参考（每份）
368
热量
kcal
26.3
蛋白质
g
15.4
脂肪
g
33.8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
307克
老豆腐
473克
辅料
蒜
142克
红椒
118克
香菇
31克
豆角
113克
调料
八角
5克
料酒
20毫升
糖
7克
老抽
6毫升
生抽
16毫升
香叶
4克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟