美食
秘制折耳根
地道贵州 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
553
热量
kcal
54
蛋白质
g
27
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
228克
豆腐
403克
虾仁
450克
辅料
葱
28克
胡萝卜
50克
木耳
44克
蒜
34克
调料
醋
11克
鸡精
6毫升
料酒
7毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟