美食
清蒸花溪牛肉粉
贵州 特色
📊 营养参考（每份）
322
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
496克
牛腩
420克
辅料
红椒
64克
香菇
41克
木耳
89克
芹菜
75克
调料
八角
3克
豆瓣酱
21克
蚝油
15克
胡椒粉
5克
盐
8克
醋
10毫升
香叶
3克
👣 制作步骤
1
牛肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将牛肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟