美食

家常都匀毛尖

精选贵州 食材,都匀毛尖 原汁原味

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 67次浏览

📊 营养参考(每份)

131 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 462克

辅料

豆芽 52克
丝瓜 20克
花菜 27克
四季豆 75克
紫菜 45克

调料

红糖 5毫升
米醋 30毫升
草果 23克
甜面酱 10克
蜂蜜 16克
花生酱 32毫升
咖喱酱 27毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟