美食
家常福泉豆腐干
经典贵州 菜式，福泉豆腐干 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
462
热量
kcal
45
蛋白质
g
22
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
465克
豆腐干
424克
辅料
蒜
40克
蒜
36克
姜
17克
香菜
13克
调料
老抽
7毫升
料酒
19毫升
醋
18毫升
糖
8克
鸡精
3克
生抽
23毫升
蚝油
10克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟