美食

清蒸丝娃娃

地道贵州风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 65分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 370次浏览

📊 营养参考（每份）

123 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 207g

辅料

红椒 48g

土豆 18g

木耳 33g

调料

鸡精 19g

老抽 21g

糖 27g

糖 20ml

糖 6g

老抽 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟