美食
清蒸丝娃娃
地道贵州 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
458
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
400克
鲈鱼
472克
辅料
香菇
65克
豆角
102克
芹菜
89克
调料
豆瓣酱
20克
八角
6克
桂皮
6克
糖
10克
花椒
5克
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟