美食

麻辣花溪牛肉粉

贵州经典美食，花溪牛肉粉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 167次浏览

📊 营养参考（每份）

714 热量 kcal

70 蛋白质 g

35 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 434g

鱼肉 223g

猪肉 384g

辅料

胡萝卜 21g

香菇 18g

土豆 37g

调料

料酒 23g

胡椒粉 25ml

味精 20ml

味精 11g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟