美食

贵州花溪牛肉粉

贵州 名菜,花溪牛肉粉 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 60次浏览

📊 营养参考(每份)

856 热量 kcal
84 蛋白质 g
42 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 404克
虾仁 369克
牛肉 487克

辅料

洋葱 20克
土豆 27克
20克
胡萝卜 41克

调料

酱油 6克
6克
鸡精 8克
老抽 12克
老抽 11毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟