美食
家常遵义羊肉粉
家常遵义羊肉粉，贵州省代表菜，清淡爽口。口感独特，中等程度，135分钟烹饪，汤羹精品。
📊 营养参考（每份）
513
热量
kcal
49
蛋白质
g
24
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
367克
羊排
353克
辅料
青椒
147克
香菇
99克
西红柿
114克
调料
香叶
2克
胡椒粉
4克
桂皮
3克
八角
6克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟