美食

传统肠旺面

贵州 特色

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 352次浏览

📊 营养参考(每份)

599 热量 kcal
58 蛋白质 g
29 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 213克
鸭肉 422克
鱼肉 228克

辅料

土豆 34克
胡萝卜 35克
20克

调料

28克
酱油 12毫升
料酒 30克
生抽 24克
味精 3毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟