美食
特色肠旺面
贵州 名菜，肠旺面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
836
热量
kcal
81
蛋白质
g
40
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
370克
鸡蛋
434克
辅料
胡萝卜
20克
胡萝卜
50克
木耳
20克
葱
35克
调料
生抽
11毫升
老抽
20克
生抽
25毫升
胡椒粉
4毫升
鸡精
7毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟