美食

家常丝娃娃

健康美味的家常丝娃娃,源自贵州省,回味无穷。困难难度,42分钟烹饪,甜品推荐。

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 187次浏览

📊 营养参考(每份)

207 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 476克
猪肠 327克

辅料

西红柿 20克
52克

调料

黄酒 28毫升
胡椒粉 7毫升
桂皮 6克
酱油 10克
豆瓣酱 9克

👣 制作步骤

1

猪蹄洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪蹄大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟