美食
贵州肠旺面
贵州省家常菜贵州肠旺面，鲜香可口。简单中等，123分钟完成，汤羹日常推荐。
📊 营养参考（每份）
411
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑蛋
584克
墨鱼
252克
猪肚
568克
辅料
红薯
54克
杏鲍菇
33克
四季豆
33克
调料
豆瓣酱
12毫升
辣椒粉
14克
冰糖
34毫升
生抽
16克
👣 制作步骤
1
鹌鹑蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟