美食
贵州毕节威宁火腿
经典贵州 菜式，毕节威宁火腿 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
739
热量
kcal
72
蛋白质
g
36
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
241克
鸭蛋
470克
辅料
山药
73克
红椒
32克
调料
胡椒粉
3克
醋
11克
鸡精
4克
冰糖
31克
香醋
9克
桂皮
2克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟