美食
贵州都匀毛尖
贵州 特色
📊 营养参考（每份）
105
热量
kcal
6.3
蛋白质
g
6.1
脂肪
g
6.4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
369克
辅料
卷心菜
52克
西红柿
33克
紫菜
38克
芥蓝
73克
调料
糖
38毫升
花椒粉
8毫升
榨菜
3克
黄酒
21毫升
酸菜
29克
沙茶酱
3毫升
啤酒
16毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟