美食

传统花溪牛肉粉

贵州 经典美食,花溪牛肉粉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 462次浏览

📊 营养参考(每份)

284 热量 kcal
27 蛋白质 g
14 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 448克
羊肉 223克

辅料

43克
香菇 27克
红椒 26克
胡萝卜 32克

调料

鸡精 7克
酱油 10克
酱油 11毫升
酱油 29克
酱油 27毫升
鸡精 3克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟