美食

特色花溪牛肉粉

贵州 经典美食,花溪牛肉粉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 105次浏览

📊 营养参考(每份)

299 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 492克
牛里脊 368克

辅料

洋葱 144克
香菜 45克

调料

胡椒粉 4克
料酒 16毫升
桂皮 6克
20毫升
香叶 4克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟