美食
香辣折耳根
经典贵州 菜式，折耳根 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
381
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
452克
排骨
274克
辅料
胡萝卜
44克
木耳
47克
胡萝卜
20克
木耳
39克
调料
醋
12克
胡椒粉
8克
醋
25毫升
鸡精
2毫升
生抽
20克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟