美食

秘制肠旺面

地道贵州风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 119分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 347次浏览

📊 营养参考（每份）

174 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 491g

辅料

红椒 31g

洋葱 41g

调料

鸡精 27ml

醋 5g

酱油 27g

鸡精 17ml

胡椒粉 15g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟