美食
香辣折耳根
贵州 经典美食，折耳根 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
214
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
298克
辅料
土豆
48克
姜
20克
蒜
32克
调料
味精
4毫升
糖
18毫升
味精
1毫升
胡椒粉
2毫升
酱油
7毫升
老抽
8克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟