美食

红烧花溪牛肉粉

经典贵州菜式，花溪牛肉粉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 167次浏览

📊 营养参考（每份）

275 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 386g

辅料

四季豆 20g

生菜 27g

调料

盐 28g

白糖 24g

香醋 31ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 17分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 18分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 5分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 18分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟